Brauer/in und Mälzer/in (m/w/d)
Brauer- und Mälzer/innen stellen Malz her und brauen daraus mit Wasser, Hopfen und Hefe Bier. Neben verschiedenen Biersorten, stellen sie auch Biermischgetränke her. Da die Herstellungsvorgänge weitgehend automatisiert, bedienen und überwachen sie hauptsächlich Maschinen und computergesteuerte ‚anlagen, die sie auch reinigen und warten. Im Bereich Gastronomiebedarf beraten sie Kunden über Produkte und Schankanlagen, installieren Anlagen und übergeben sie dem Betreiber.
Brauer- und Mälzer/innen arbeiten hauptsächlich
- in Brauereien und Mälzereien
- bei Herstellern von Bier- und Hefeextrakt
- in der Getränkeindustrie (nicht alkoholische Getränke)